Ganadería

Novillo Mercosur: aumentos de precios en Brasil, la Argentina y Uruguay
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Novillo Mercosur: aumentos de precios en Brasil, la Argentina y Uruguay

27.01.22
En la mayor ganadería regional, las subas acumulan 12% desde Navidad por la dinámica del negocio y la revaluación del real.
La Argentina se perdió de exportar 100 mil tec por USD270 millones en 2021, como mínimo
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La Argentina se perdió de exportar 100 mil tec por USD270 millones en 2021, como mínimo

27.01.22
Los embarques totalizaron 805 mil tec, casi 100 mil menos que en 2020, con China y Rusia como los principales destinos afectados.
ROSPORC: El índice "capón/maíz" sufre 5 descensos consecutivos
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ROSPORC: El índice "capón/maíz" sufre 5 descensos consecutivos

En ROSPORC el principal segmento comercializado es el capón y, para la tercera semana del 2022, es decir, entre el 9 y el 15 de enero, la cotización promedio alcanzó un valor de $ 178/kg.
Distribuyen los cupos para exportar 20.000 toneladas a EE.UU.
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Distribuyen los cupos para exportar 20.000 toneladas a EE.UU.

El Ministerio de Agricultura publicó la medida en el Boletín Oficial, aunque no precisó las toneladas asignadas a cada empresa.
Carne: distintas miradas de una misma foto final
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Carne: distintas miradas de una misma foto final

Días atrás se conocieron los datos de exportación de carne vacuna, correspondientes al mes de diciembre que permiten arribar a la foto final del ciclo 2021.
Desarrollan una herramienta para el tratamiento de la pediculosis en ovinos
Ganadería

Desarrollan una herramienta para el tratamiento de la pediculosis en ovinos

Se trata un módulo para aspersión cuenta con un sistema de activación manual, que permite la aplicación homogénea de los productos y la recolección del remanente para ser reutilizado. Una opción simple, económicamente accesible y eficaz analizada por el INTA.
El gobierno busca alcanzar una producción de carne de 5 millones de toneladas
Ganadería

El gobierno busca alcanzar una producción de carne de 5 millones de toneladas

En el marco del Plan GanAr 2022/23 presentado a finales del año pasado, el Gobierno nacional busca incrementar la productividad del rodeo bovino
"La gran oferta no produjo importantes quebrantos de precios"
Ganadería

"La gran oferta no produjo importantes quebrantos de precios"

El único mercado ganadero de invernada y cría de Argentina, Rosgan, comenzó su calendario de remates con una subasta de 12.500 cabezas.
Novillo Mercosur: mínimas variaciones de precios, a excepción de Brasil
Ganaderia

Novillo Mercosur: mínimas variaciones de precios, a excepción de Brasil

Los seis centavos ganados en la mayor ganadería regional se convirtieron en la principal suba, seguida por el centavo de incremento en Uruguay.
Precio de la carne en Estados Unidos: alta demanda, capacidad limitada y ¿especulación?
Ganaderia

Precio de la carne en Estados Unidos: alta demanda, capacidad limitada y ¿especulación?

Los requerimientos de los consumidores y la exportación desnudaron la escasez de capacidad de respuesta de una industria afectada por la pandemia
El USDA aumenta el pronóstico de exportaciones argentinas en 55 mil tec
Ganaderia

El USDA aumenta el pronóstico de exportaciones argentinas en 55 mil tec

Según la revisión de su estimación de octubre, el país exportará 800 mil tec en 2022. La producción y el consumo seguirían en los mismos niveles, con una suba del stock y más terneros.
Concluyó la vacunación antiaftosa antibrucélica con un alto porcentaje de cobertura
Ganadería

Concluyó la vacunación antiaftosa antibrucélica con un alto porcentaje de cobertura

Un total de 1.746.045 bovinos correspondientes a 10.094 predios fueron vacunados, lo que implica una cobertura del 99,72 en bovinos y del 99,24% en Renspa, detalló el director de Ganadería de La Pampa, Marcelo Lluch,.
¿Cómo producir carne vacuna de calidad y reducir las emisiones de metano?
Ganadería

¿Cómo producir carne vacuna de calidad y reducir las emisiones de metano?

Un caso concreto de avances en la generación de conocimiento científico en Argentina para su potencial aplicación práctica en sistemas ganaderos comerciales.
La faena cayó 9% en 2021, con un total de 13 millones de cabezas
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La faena cayó 9% en 2021, con un total de 13 millones de cabezas

En diciembre continuó la tendencia a una menor faena de novillos y novillitos, con aumentos en vacas y moderación en la caída de vaquillonas.
Cae consumo de carne en Argentina a pesar de tope a exportaciones
Ganaderia

Cae consumo de carne en Argentina a pesar de tope a exportaciones

Argentina ha registrado una caída del 4,8% en el consumo de carne por habitante
Uruguay vuelve a tener el novillo de mayor precio del Mercosur
Ganaderia

Uruguay vuelve a tener el novillo de mayor precio del Mercosur

La hacienda oriental subió dos centavos de dólar en la última semana.
La faena de hacienda alcanzó 1,13 millones de cabezas en diciembre y acumuló 12,96 millones en 2021
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La faena de hacienda alcanzó 1,13 millones de cabezas en diciembre y acumuló 12,96 millones en 2021

Para la CICCRA , se registró la duodécima caída interanual en trece meses y, en 2021, la faena fue la menor de los últimos cuatro años.
Estrategias para enfrentar el estrés por calor
Ganadería

Estrategias para enfrentar el estrés por calor

Frente a las altas temperaturas, el INTA acerca a los productores recomendaciones y herramientas que permiten consultar el índice de temperatura y humedad (ITH) en tiempo real para proteger al ganado del estrés térmico.
El asado y el vitel toné a la Libertadores, el matambre relleno, el pollo y el cerdo a la Sudamericana
Ganadería

El asado y el vitel toné a la Libertadores, el matambre relleno, el pollo y el cerdo a la Sudamericana

¿Cuál fue el menú preferido por los argentinos para las fiestas? Nota de Adrián Bifaretti y Eugenia Brusca, del departamento de Promoción Interna del IPCVA.
La variable que puede agudizar la escasez
Ganadería

La variable que puede agudizar la escasez

La seca que ya azota a vastas zonas productoras del país sumado a las altas marcas térmicas que se han estado registrando, son la variable que podría terminar de agudizar la actual escasez de hacienda
Remate histórico para la ganadería argentina en Canadá
Ganadería

Remate histórico para la ganadería argentina en Canadá

El 50% de "Sarita", una hembra Angus con genética Don Romeo, se vendió en la suma de 100 mil dólares.
Recomendaciones para que el ganado no padezca "estrés térmico"
Ganadería

Recomendaciones para que el ganado no padezca "estrés térmico"

La estación experimental del INTA de Viedma, formuló una serie de recomendaciones ante las elevadas temperaturas de la temporada que afectan de manera directa a la ganadería, que pueden llegar a padecer lo que se conoce como "estrés térmico".
Novillo Mercosur: importante salto de precios en Brasil
Ganaderia

Novillo Mercosur: importante salto de precios en Brasil

La hacienda brasileña aumentó 15 centavos de dólar por una mayor cotización en moneda local que se vio potenciada por la valorización del real.
Fuerte ajuste a la baja del precio del novillo de consumo
Ganaderia

Fuerte ajuste a la baja del precio del novillo de consumo

Registró un retroceso nominal del 6% en las primeras jornadas de la semana, mientras que su valor corregido por inflación aún resiste por encima de la media de un año.
El país cuenta con un stock de ganado bovino de 53,5 millones de cabezas
Ganadería

El país cuenta con un stock de ganado bovino de 53,5 millones de cabezas

La metodología establecida por la comisión de trabajo de seguimiento de las existencias pecuarias del ministro de Agricultura, fue convalidada por el SENASA, el INTA y entidades agropecuarias.
Mejoras para trabajadores de la industria avícola
Ganadería

Mejoras para trabajadores de la industria avícola

La Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus Derivados y el CEPA acordaron una recomposición salarial anual acumulada del 50 por ciento.
Postergar lo malo siempre es peor
Ganadería

Postergar lo malo siempre es peor

La Sociedad Rural de Rio Cuarto dio a conocer su malestar ante las Resoluciones 301 y 302 que se publicaron en el Boletín oficial de la República Argentina y que entienden no trajeron buenas noticias para los productores ganaderos.
Uruguay aumenta un 50% su exportación de carnes a expensas del cepo argentino
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Uruguay aumenta un 50% su exportación de carnes a expensas del cepo argentino

Según las cifras del Instituto Nacional de Carnes del país vecino, hasta diciembre se habían comercializado al exterior 404.000 toneladas.